• Предыдущее посещение: менее минуты назад •  Текущее время: 15 июн 2024, 12:21 •

Готовим в мультиварке

Для тех кто любит покушать

Готовим в мультиварке

Сообщение drim » 18 фев 2012, 19:03

С учетом недавней закупочки предлагаю делится опытом и рецептами приготовления в них.


Аватара пользователя
drim Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Ирина
Мои детки: Мэгг
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 2524
Темы: 72
Зарегистрирован: 23 окт 2011, 23:19
Последний визит: 09 июн 2024, 20:00
Достоинство на форуме:920 (+43 -1)
Награды: 16
За создание хороших тем (1) Награда № 1 в СП (просто так) (1) За лучшие хвасты в СП (1) Самый добрый организатор (2) За трудолюбие (1) Заслуженный организатор (1) Самый общительный (1) Ночному жителю СП (1) Реальный помощник на форуме (1)
За отличную подпись в профиле! (1) Благодарность (1) Самой отзывчивой! (1) Всегда при боевой раскраске (1) За Победу в конкурсе! (1) За победу в конкурсе! (1)

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение spolya » 18 фев 2012, 20:10

drim336 писал(а):С учетом недавней закупочки предлагаю делится опытом и рецептами приготовления в них.

Делюсь полезной ссылкой http://multivarka.ru/forum/

Заказы из Лабиринта с доставкой в пункт выдачи в Протвино (ТЦ Слава, 2 этаж, "Книжный Лабиринт") обращаться в личку ;) Доставка от 500 руб. бесплатная. Оплачиваете сами (без сборов) при получении. Базовая скидка 15% + акционные.


Аватара пользователя
spolya Шопоголик
Шопоголик
Постоянный
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Лена 15 лет, Игорек 8 лет, Андрейка 2 года
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 1190
Темы: 26
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 13:35
Последний визит: 29 фев 2024, 22:28
Откуда: Протвино
Достоинство на форуме:884 (+30 -0)
Награды: 8
Награда № 1 в СП (просто так) (1) Лучшему шопоманьяку СП (1) За помощь Организаторам СП (1) Тусовщик на мероприятиях СП (1) Самый общительный (1) Жду малыша (2) Благодарность (1)

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение drim » 18 фев 2012, 21:25

spolya писал(а):
drim336 писал(а):С учетом недавней закупочки предлагаю делится опытом и рецептами приготовления в них.

Делюсь полезной ссылкой http://multivarka.ru/forum/

ссылку то мы давно знаем, вот только на мульти нашей фирмы мало там рецептов. А в каждой спицифика своя- время-режим. Вот и подумала что поделитесь проверенными собой пусть и взятые оттуда.


Аватара пользователя
drim Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Ирина
Мои детки: Мэгг
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 2524
Темы: 72
Зарегистрирован: 23 окт 2011, 23:19
Последний визит: 09 июн 2024, 20:00
Достоинство на форуме:920 (+43 -1)
Награды: 16
За создание хороших тем (1) Награда № 1 в СП (просто так) (1) За лучшие хвасты в СП (1) Самый добрый организатор (2) За трудолюбие (1) Заслуженный организатор (1) Самый общительный (1) Ночному жителю СП (1) Реальный помощник на форуме (1)
За отличную подпись в профиле! (1) Благодарность (1) Самой отзывчивой! (1) Всегда при боевой раскраске (1) За Победу в конкурсе! (1) За победу в конкурсе! (1)

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение zandi » 18 фев 2012, 23:05

а у тебя разве книжечка с рецептами не прилагалась к мультиварке??


Аватара пользователя
zandi Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Оля
Мои детки: Сынок и доченька
Время звонков: с 09.00 до 21.00
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 973
Темы: 81
Зарегистрирован: 21 окт 2011, 22:03
Последний визит: 13 ноя 2023, 12:40
Достоинство на форуме:671 (+29 -0)
Награды: 10
Награда № 1 в СП (просто так) (1) Тусовщик на мероприятиях СП (1) За лучшие хвасты в СП (1) Самый добрый организатор (1) За трудолюбие (1) Заслуженный организатор (1) Самый общительный (1) Страстному любителю животных (1) Самой отзывчивой! (1)
Автоледи (1)

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение drim » 19 фев 2012, 07:31

zandi писал(а):а у тебя разве книжечка с рецептами не прилагалась к мультиварке??

Прилагалась. Просто думала народу будут интересны новые рецепты проверенные. Да и рецепты из книжки не всегда выходят.


Аватара пользователя
drim Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Ирина
Мои детки: Мэгг
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 2524
Темы: 72
Зарегистрирован: 23 окт 2011, 23:19
Последний визит: 09 июн 2024, 20:00
Достоинство на форуме:920 (+43 -1)
Награды: 16
За создание хороших тем (1) Награда № 1 в СП (просто так) (1) За лучшие хвасты в СП (1) Самый добрый организатор (2) За трудолюбие (1) Заслуженный организатор (1) Самый общительный (1) Ночному жителю СП (1) Реальный помощник на форуме (1)
За отличную подпись в профиле! (1) Благодарность (1) Самой отзывчивой! (1) Всегда при боевой раскраске (1) За Победу в конкурсе! (1) За победу в конкурсе! (1)

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение drim » 22 фев 2012, 21:36

Девочки, сделайте подарок мужчинам на 23 :
Нужно 1 кг королевских креветок
1 ст.ложка соли без горки
1 ч.ложка специй для рыбы или морепродуктов
1 пачка сл.масла (желательно не сладкосливочного)
пучок укропа (я замороженный добавляла)
1 головка чеснока

Итак - в чашу кладем масло и на режиме выпечка пока не растает
выключаем режим выпечка, засыпаем креветки, сверху кладем укроп, высыпаем специи специи и соль
Ставим на режим варка на пару (смело можно ставить как минимум на час - пока креветки растают на этом режиме)
Ну и за пять минут до готовности кидаем порезанный кружочками чеснок. Насчет готовности - креветки должны быть явно размороженные и вода в предкипящей стадии. Как я поняла все зависит от того насколько большой ледяной панцырь...

Наверное такое можно сделать и на плите в антипригарной кастрюле. В общем вкусняшка та еще выходит
Изображение


Аватара пользователя
drim Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Ирина
Мои детки: Мэгг
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 2524
Темы: 72
Зарегистрирован: 23 окт 2011, 23:19
Последний визит: 09 июн 2024, 20:00
Достоинство на форуме:920 (+43 -1)
Награды: 16
За создание хороших тем (1) Награда № 1 в СП (просто так) (1) За лучшие хвасты в СП (1) Самый добрый организатор (2) За трудолюбие (1) Заслуженный организатор (1) Самый общительный (1) Ночному жителю СП (1) Реальный помощник на форуме (1)
За отличную подпись в профиле! (1) Благодарность (1) Самой отзывчивой! (1) Всегда при боевой раскраске (1) За Победу в конкурсе! (1) За победу в конкурсе! (1)

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение drim » 01 мар 2012, 01:01

опробовала рецепт Творожника в мульте по этому рецепту:
Состав:
Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.

творог- 500 гр.
сахарный песок- 100 гр.
яйца- 3 штуки
манка- 50 гр.
разрыхлитель- 0,5 чайной ложки
соль- щепотка
вишня без косточек (у меня замороженная)- 200 гр.

Приготовление:

Смешать сахар и яйца. Добавить творог, перемешать. Добавить манку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Смазать маслом кастрюлю от мультиварки. Выложить творожную массу в мультяшную кастрюлю, разровнять. Добавить вишню (если, вы используете замороженную вишню, добавьте ее в творожное тесто, не размораживая).
Включить режим «Выпечка» на 60 минут. От себя: мне показалось что не пропекся и включила выпечку еще на 20 минут
После сигнала открыть крышку и оставить творожник в кастрюле на 10-15 минут.
Вот что вышло:
Изображение
Муж в восторге - очень нежный и прямо тает во рту


Аватара пользователя
drim Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Ирина
Мои детки: Мэгг
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 2524
Темы: 72
Зарегистрирован: 23 окт 2011, 23:19
Последний визит: 09 июн 2024, 20:00
Достоинство на форуме:920 (+43 -1)
Награды: 16
За создание хороших тем (1) Награда № 1 в СП (просто так) (1) За лучшие хвасты в СП (1) Самый добрый организатор (2) За трудолюбие (1) Заслуженный организатор (1) Самый общительный (1) Ночному жителю СП (1) Реальный помощник на форуме (1)
За отличную подпись в профиле! (1) Благодарность (1) Самой отзывчивой! (1) Всегда при боевой раскраске (1) За Победу в конкурсе! (1) За победу в конкурсе! (1)

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение drim » 01 мар 2012, 01:05

сегодня вот Вишневый пирог испекла в мульте:
Для теста:

200 г. масла,
4-5 яйц,
1 ст. сахара,
3 ст. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
ванилин,
300-400 г. вишни ( я беру заморозку, можно взять другие ягоды),
сахарная пудра.


Взбить размягченное масло с сахаром, не переставая взбивать добавит по одному яйцу, ванилин.
Добавить муку и разрыхлитель.

Тесто получается довольно густое.
Выложить в МВ. Сверху разложить вишню.

Выпекать 65+30, затем отключить и дать постоять минут 15 не открывая крышку. Открыть, немного остудить, выложить.
Сверху посыпать пудрой
Результат:
Изображение
Тесто хорошо поднялось. Вкусненький.
Пы Сы - раньше выпекать могла только блины, кондитер из меня некудышный. Спасибо мультиварочке


Аватара пользователя
drim Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Ирина
Мои детки: Мэгг
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 2524
Темы: 72
Зарегистрирован: 23 окт 2011, 23:19
Последний визит: 09 июн 2024, 20:00
Достоинство на форуме:920 (+43 -1)
Награды: 16
За создание хороших тем (1) Награда № 1 в СП (просто так) (1) За лучшие хвасты в СП (1) Самый добрый организатор (2) За трудолюбие (1) Заслуженный организатор (1) Самый общительный (1) Ночному жителю СП (1) Реальный помощник на форуме (1)
За отличную подпись в профиле! (1) Благодарность (1) Самой отзывчивой! (1) Всегда при боевой раскраске (1) За Победу в конкурсе! (1) За победу в конкурсе! (1)

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение zandi » 01 мар 2012, 07:28

ой-ой-ой!!!! у меня слюни текут!!!


Аватара пользователя
zandi Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Оля
Мои детки: Сынок и доченька
Время звонков: с 09.00 до 21.00
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 973
Темы: 81
Зарегистрирован: 21 окт 2011, 22:03
Последний визит: 13 ноя 2023, 12:40
Достоинство на форуме:671 (+29 -0)
Награды: 10
Награда № 1 в СП (просто так) (1) Тусовщик на мероприятиях СП (1) За лучшие хвасты в СП (1) Самый добрый организатор (1) За трудолюбие (1) Заслуженный организатор (1) Самый общительный (1) Страстному любителю животных (1) Самой отзывчивой! (1)
Автоледи (1)

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Лизаветик » 01 мар 2012, 08:50

После таких красочных рецептов и самой мультиварочку захотелось, только вот как её выбрать правильно и ещё вопрос мне интересно, как там на пару готовить или всё-таки лучше отдельно пароварку прикупить)))



Аватара пользователя
Лизаветик Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Елизавета
Мои детки: Никита и Димулькин
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 288
Темы: 29
Зарегистрирован: 03 ноя 2011, 18:51
Последний визит: 14 май 2024, 20:35
Откуда: Серпухов
Достоинство на форуме:134 (+8 -0)
Награды: 2
Награда № 1 в СП (просто так) (1) За лучшие хвасты в СП (1)

Вернуться в Гастрономия и прочее. О еде

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl [Bot] и гости: 0