Готовим в мультиварке

[Sveetok]

Так освоение мультиварки продолжается потихоньку.Прступила к самому сложному для меня,т.к. почти никогда сма не пекла,только под чутким руководством мамы.Сделала кекс зебру,т.е. попыталась сделать,получился отвратный,не поднялся и такое впечатление ,что как не пропекся,тсавила 60мин,попробовала и еще 60См.Но не взбивала яйца,нет миксера,видимо поэтому.Поделитесь рецептами запеканочек и пирогов,скоро пасха,хочется самой выпечь,раз уж такая мультя дома.Наверное пасху можно печь типа кексов,в принцыпе одно и тоже?
Ирин крышку спасибо нашла как снимать,все так просто оказалось.А верхний клапан интересно на снимается?

[drim]

Так освоение мультиварки продолжается потихоньку.Прступила к самому сложному для меня,т.к. почти никогда сма не пекла,только под чутким руководством мамы.Сделала кекс зебру,т.е. попыталась сделать,получился отвратный,не поднялся и такое впечатление ,что как не пропекся,тсавила 60мин,попробовала и еще 60См.Но не взбивала яйца,нет миксера,видимо поэтому.Поделитесь рецептами запеканочек и пирогов,скоро пасха,хочется самой выпечь,раз уж такая мультя дома.Наверное пасху можно печь типа кексов,в принцыпе одно и тоже?
Ирин крышку спасибо нашла как снимать,все так просто оказалось.А верхний клапан интересно на снимается?

верхний клапан просто аккуратно вынимается.

попробуй мой рецепт творожника с вишней - чуть ли не каждый день пеку его мужу

[Sveetok]

Клапан сверху весь подвижный,и там когда первая каша сбежала остался налет грязный,как её?потянуть вверх?Всё что на автомате у меня всё вроде просто усвоила.И суп варила,овощи на пару,тушение и т.д.Пасха отличная получилась,сама от себя такого не ожидала.
Запеканку твою счас попробую,творог вчера еще купила.

[ТРАНЖИРА]

Девочки, я к вам))))
Первый раз готовила в мультиварке.
Все сложила (1кг рыбы, 4 картофелины, 1 луковица, 2 моркови...все порезала , посолила и поперчила), поставила программу ТУШЕНИЕ на 1 час и пошла гулять. Гуляла больше часа, но мой горшочек не отключался, а работал в режиме ПОДОГРЕВ. Пришла и была приятно удивлена, все готово, можно кушать)))
Вкус не получится ни в духовке, ни в сковороде. Я не собираюсь расставаться со своей посудой и плитой, но вещь удобная, особенно кто любит пловы, рагу, гуляши и подобные блюда.
Вот что вышло:

[Sveetok]

Ирине спавибо за запеканку....у меня такая расчудесная получилась

[Sveetok]

[Sveetok]

Вот еще вкуснятина.
Состав:
Фарш, любой 500-600 г. (это начинка)
Лаваш (у меня не большие и в упаковке их 3 шт.)
лук репчатый 3 шт.не больших.
Зелень,соль.
Для заливки:
Яйца 3 шт.
Майонеза 5 ст.л.
Кетчупа 2 ст.л. по желанию
Приготовление:
Делаем фарш, добаляем лук, зелень, соль-перец по вкусу.
Кладем лист лаваша и тонко намазываем фаршем.
Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым и третьем листом лаваша.
Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа.
Смазываем мультиварку маслицем и сворачиваем наши рулеты улиткой. Если чуток порвалось, но это не страшно.
И заливаем.
Включаем МВ на режим "Выпечка"50 мин. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой.
Быстро и вкусно.

[Лизаветик]

Девочки, я к вам))))
Первый раз готовила в мультиварке.
Все сложила (1кг рыбы, 4 картофелины, 1 луковица, 2 моркови...все порезала , посолила и поперчила), поставила программу ТУШЕНИЕ на 1 час и пошла гулять. Гуляла больше часа, но мой горшочек не отключался, а работал в режиме ПОДОГРЕВ. Пришла и была приятно удивлена, все готово, можно кушать)))
Вкус не получится ни в духовке, ни в сковороде. Я не собираюсь расставаться со своей посудой и плитой, но вещь удобная, особенно кто любит пловы, рагу, гуляши и подобные блюда.
Вот что вышло:

Какую рыбу брала???

[ТРАНЖИРА]

Какую рыбу брала???

филе белой рыбы, название точно не скажу, но рыба обычная в упаковке из супермаркета.

[spolya]

Девочки, а на режиме нормальный и экспресс вручную останавливать или он сам тормозится? Не пойму, то ли у меня мультиварка глючная, то ли я чего не понимаю.