Готовим в мультиварке

[Кэш]

С обычной, не верю я в керамическое покрытие почему-то.

по сути это родство эмали , только эмаль - это стекло, а керамика - это керамика.
в принципе керамика - это хорошо, но не так как ее превозносят

[Ma]

Попробовала адаптировать к Марусе рецепт любимого супа, вышло в общем недурно, но всё равно нуждается в доработке.
Венгерский суп-гуляш (вариация на тему).
0,5 кг говядины порезать кусочками, обжарить на растительном масле (у меня на режиме Fry) в течение 5-10 минут. Добавить 2 нашинкованные луковицы и 2 морковки, порезанные кружочками, обжаривать ещё минуты 3. 4-5 картофелин почистить и разрезать на 4 части, 1 болгарский перец нарезать кубиками. Добавить картофель и перец в чашу, залить водой до верхней отметки (у меня четырёхлитровая чаша). Устанавливаем режим "Суп" на 80 минут и уходим гулять. По возвращении домой добавить соль, перец горошек, лавровый лист. В этом месте делаем паузу и отливаем в контейнер порцию для ребёнка. После чего добавляем много специй - смесь перцев и что-нибудь на свой вкус, выдавливаем 4 зубчика чеснока. В тарелки добавить зелень петрушки. Суп должен быть очень пряным, наваристым, густым, немного сладковатым и острым.
Вместо риса люблю положить банку фасоли в томатном соусе Heinz - в последний момент, вместе с солью, после чего суп необходимо закипятить.

[Soleil]

Я тоже к вам.. Начала осваивать мультиварку, правда пока под чутким руководством Ма. Тушили картошку с мясом, и Ма тушила курицу с овощами. Здорово! Хочу попробовать запеканку...

[drim]

Так, пока сезон яблочный не закончился рецепт шарлотки в мультяшке
ПОнадобится
Сахар - 1 ст
Мука - 1 ст
3 яйца
1/2 ч.ложки разрыхлителя
корица
Масло сл. 50 гр
Ну и яблоки ( по опыту 3-4)

Итак, делаем тесто
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать
ПОдготовим яблоки ( убираем сердцевину, по желанию можно и очистить, это как кому нравится)
Кладем в чашу мульти масло сл и включаем режим выпечка
Как только растает, смазываем дно и стенки растаявшим маслом.
Далее дно обильно посыпаем сахаром, раскладываем дольки яблок ( раскладываем красиво, так как это будет верхушка) половину где-то.
Дольки делаем крупными, так как они все же при выпечки уменьшаются
Слегкаа посыпаем корицей
Поливаем их тестом, не всем, а так чтоб все яблоки был покрыты слоем теста, пусть и очень тонким
Далее выкладываем второй слой яблок и сверху на них остаток теста, тоже распределяем чтоб каждая долька практически вся была покрыта
Ставим чашу в мульту и включаем. Мой кромакс на мой взгляд маломощный, поэтому я вывела время 1 час 20 минут при режиме Выпечка.
Приятного аппетита.
Шарлотка с карамелезированными яблоками и корицей готова. Приятного аппетита!


Выливаем

[Танитка]

Предложу у меня посмотреть рецепты готовим в мультиварке рецепты.

[Альбина77]

Сколько уже слышала о мультиварке, вот думаю стоит она потраченных на нее средств или все таки лучше и не покупать. Подскажите, после покупки мультиварки вы ее постоянно используете или так как придется, просто у меня дома есть пароварка и я ее включаю чуть ли не раз в год.

[Наталочка]

Сколько уже слышала о мультиварке, вот думаю стоит она потраченных на нее средств или все таки лучше и не покупать. Подскажите, после покупки мультиварки вы ее постоянно используете или так как придется, просто у меня дома есть пароварка и я ее включаю чуть ли не раз в год.

еще есть ли там режим для выпечки хлеба,замеса теста?

[spolya]

Режима замеса теста там нет, это все же не хлебопечка. Есть режим "Выпечка" некоторые в нем и хлеб выпекают http://yandex.ru/yandsearch?text=%D1%85 ... 5&lr=20576

[spolya]

С обычной, не верю я в керамическое покрытие почему-то.

А я купила себе дополнительну чашу, с керамическим покрытием. Мне она понравилась значительно больше, чем тефлоновая
- лучше моется. К тефлоновой почему-то все прилипает, например когда суп варишь, пенка от мяса так прилипнет, что отдраивать приходится. А с керамики отмывается на раз-два.
- не пригорает. Делала картофель по-шведски http://www.diets.ru/post/281235/ все прилипло к тефлоновой форме и пригорело. В керамической все получилось красиво, как на картинке.

[Мьянма]

Я теперь тоже обладательница МВ , 5 дней плитой не пользуюсь, уже приготовила рис для роллов, манты, картофель с фасолью стручковой, мясо с фасолью.... оказывается можно и наливку делать http://www.russianfood.com/recipes/reci ... rid=119441 кто-нибудь пробовал ?