СП Серпухов

Обильно спеют яблоки, и, когда банальная шарлотка приедается, я пеку яблочный пирог)))
Вот такой красавчег у меня вчера получился:

Рецепт здесь: http://www.say7.info/cook/recipe/60-YAb ... pirog.html
Пользуюсь им уже несколько лет))) Неизменно вкусно получается и необычно.
В тесто добавляю поменьше сахара, чем в рецепте. И делаю бортики у пирога.
Ещё, на мой взгляд, муки в рецепте указано многовато
В общем, попробуйте)))

Кстати, кому нужны яблоки! Приезжайте!!!

admin_tanusha, я приеду!!! У нас в этом году нет, а я так хочу яблок!!!

admin_tanusha, есть ещё яблоки или все раздала?

Сделала желе из яблок, очень вкусно
ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК (БОЛГАРСКИЙ РЕЦЕПТ)
Нарезать на восемь частей яблоки и смешать с нарезанными ломтиками лимонов (с кожицей и семенами), залить водой, чтобы она покрыла плоды, и варить до мягкости. Сок процедить и добавить сахара, варить на сильном огне, пока сироп не загустеет (капля сиропа на блюдечке не должна расплываться). За 2—3 минуты до снятия желе с огня добавить лимонную кислоту и по желанию ядро очищенного высушенного грецкого ореха. Банки заклеить целлофаном.
На 2 кг яблок — 2 лимона, на 1 л полученного сока — 750 г сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, 50 г ядер грецкого ореха.
Я орехи не добавляла. И еще, добавила пакетик желфикс, с ним желируется быстрее, а так варить долго приходится.

Кейк попсы
Пекла племяшке на День Рождения, получилось необычно и нарядно, детям очень понравилось

рецепт брала тутhttp://forum.say7.info/topic68492.html

МАРЦИПАНЫ.
1кг. куриной грудки (мелко нарезать)
4 яйца
4ст.ложки крахмала
4ст.ложки майонеза
соль, перец по вкусу
Все перемешать и оставить в холодильнике на 6 часов (можно на ночь)
Жарить на сковороде, выкладывая ложкой (1/2ст.ложки)
Просто и вкусно!

Пряничный домик

ЛёлёКК, поделись рецептом)

irina.7777, за основу брали вот этот рецепт http://massaraksh10.livejournal.com/36265.html шаблон тоже нашли в интернете, клеили на айсинг, пекла и украшала дочка, я помогала склеивать)))