• Предыдущее посещение: менее минуты назад •  Текущее время: 25 мар 2025, 02:32 •

Копилка для худеющих

Диеты, рецепты, как быть стройной!!

Копилка для худеющих

Сообщение ЛЮТИК » 19 фев 2014, 04:32

В этом разделе буду выкладывать всякие интересности на пути стройности фигуры из интернета.

[url]Лаборатория независимой экспертизы и оценки http://lneo.ru/[/url]


Аватара пользователя
ЛЮТИК Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Людмила
Мой пункт выдачи заказов: Пункт выдачи ЖБИ ( Ногинка )
Сообщения: 9088
Темы: 1233
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 11:15
Последний визит: 23 мар 2025, 19:15
Достоинство на форуме:526 (+14 -1)
Награды: 2
Награда № 1 в СП (просто так) (1) За трудолюбие (1)

Копилка для худеющих

Сообщение ЛЮТИК » 19 фев 2014, 04:33

Все мы слышали о полезности аэробных нагрузок, которые увеличивают доступ кислорода к телу. А кислород – это вещество, которое сжигает жир, и именно это способствует ускорению обмена веществ. Что является топливом, т.е. средством для получения энергии, у человека? Это жир или липиды. Поступление кислорода в организм помогает окислить или сжечь это самое топливо. Если у вас мало энергии, возможно, причиной этому является недостаток кислорода. Если его мало, то организм принимает свои меры: сохраняет энергию, снижает её использование, и вы чувствуете утомление. Благодаря аэробным упражнениям содержание кислорода увеличивается, и организм позволяет себе тратить больше энергии, и вы становитесь живее и активнее.
Оксисайз http://www.jv.ru/goals/program/oxycise

[url]Лаборатория независимой экспертизы и оценки http://lneo.ru/[/url]


Аватара пользователя
ЛЮТИК Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Людмила
Мой пункт выдачи заказов: Пункт выдачи ЖБИ ( Ногинка )
Сообщения: 9088
Темы: 1233
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 11:15
Последний визит: 23 мар 2025, 19:15
Достоинство на форуме:526 (+14 -1)
Награды: 2
Награда № 1 в СП (просто так) (1) За трудолюбие (1)

Копилка для худеющих

Сообщение ЛЮТИК » 20 фев 2014, 02:51

Отруби- это побочный продукт мукомольного производства, они состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Но назвать отруби отходами производства - это будет слишком несправедливо, ведь они обладают уникальными способностями помогать при разнообразных проблемах со здоровьем.
ЦЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Главное достоинство отрубей всех видов (пшеничные, ржаные, ячменные, овсяные, рисовые, гречишные и др.) - в высоком содержании пищевых волокон. Эти волокна регулируют работу кишечника, улучшают микрофлору толстой кишки, способствуют выведению холестерина, снижению веса, нормализации сахара в крови и детоксикации организма в целом. Кстати, современные научные данные подтверждают: с недостатком растительных волокон в нашей пище связаны такие заболевания, как: дивертикулез, геморрой, хронические колиты, так что пищевые волокна, содержащиеся в отрубях, весьма и весьма полезны.
Холестерин снижается путем связывания волокон и кишечных желчных кислот, имеющих определенную атерогенную активность, поэтому отруби могут применяться с целью профилактики атеросклероза. Кроме того, кишечные бактерии, употребляя клетчатку, выделяют незаменимые витамины группы В.
ОТРУБИ В РАЦИОНЕ
Употреблять отруби обязательно нужно с водой! Иначе эффект от их приема будет нулевой. Итак, как это делать правильно: отруби предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 минут жидкость сливают. После этого отрубяную кашицу можно добавлять практически во все блюда или принимать, запивая водой. Попав в желудок, отруби не претерпевают никаких изменений и, удерживая воду, поступают в кишечник, ускоряя движение шлаков.
Суточная доза отрубей - не более 30 грамм. Начинать их употреблять лучше по следующей схеме: взрослому человеку нужно принимать в течение 2 недель по 1 чайной ложке, а затем по 1-2 столовой ложке 3 раза в день.
Отруби добавляют в обычные блюда или же употребляют отдельно: с молоком, кефиром, йогуртами или другими молочными продуктами, 3 - 4 раза в день.
И напоминаем самое главное: те волокнистые пищевые вещества, ради которых употребляются отруби, работают только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают.
Рецепт для восстановления сил

Как советуют специалисты, для восстановления сил после тяжелой болезни понадобится 1 ст. ложку с верхом отрубей залить 2 стаканами воды, кипятить 30-40 мин, помешивая. Прибавить 1 ст. ложку меда после того, как отруби будут сняты с огня и охладятся. Принимать по 50 г 3-4 раза в день в теплом и холодном виде.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Отруби не рекомендуется применять в острый период при гастритах, язвенной болезни, колитах и энтеритах инфекционной этиологии. По мере стихания воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз.
А еще, проявив неумеренность в употреблении казалось бы полезных отрубей, некоторые рискуют нажить обострение заболеваний кишечника, вздутие живота, метеоризм, нарушение функции кишечника, и, как минимум, гиповитаминоз - питательные вещества и витамины будут настолько стремительно покидать кишечник, что мало что успеет усвоиться организмом. Поэтому будьте осторожны. Употребляйте отруби только при показаниях, и тогда они помогут.

[url]Лаборатория независимой экспертизы и оценки http://lneo.ru/[/url]


Аватара пользователя
ЛЮТИК Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Людмила
Мой пункт выдачи заказов: Пункт выдачи ЖБИ ( Ногинка )
Сообщения: 9088
Темы: 1233
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 11:15
Последний визит: 23 мар 2025, 19:15
Достоинство на форуме:526 (+14 -1)
Награды: 2
Награда № 1 в СП (просто так) (1) За трудолюбие (1)

Копилка для худеющих

Сообщение ЛЮТИК » 20 фев 2014, 03:04

График цикла критических дней
Изображение
Черная линия - наш цикл (у каждого свое кол-во дней)
Зеленая звезда - овуляция (в норме она происходит в середине цикла на 14- 16 день цикла, в это время займитесь спортом или гееральной уборкой дома а лучше бегите на свидание или под бочёк к мужу)
Красная звездочка - критические дни (это период, когда вес начинает снижаться, это самое подходящее время для взвешивания себя, точнее 5 день цикла, другие дни неинформативны.)
Лиловая звездочка - фаза А (самый благоприятный период, называется "время худеть")
Розовая звездочка - фаза В (основная задача в этот период - удержать вес)
Синяя звездочка - фаза С (задача этого периода - не набрать вес! Начинается буйство гормонов, это тот самый период, когда просыпается зверский аппетит, нервозность, неудовлетворенность... Основная рекомендация от диетолога - посвятить это время своей второй половинке...)
Примерно в 18 дня цикла начинается активная задержка жидкости в организме, от этого мигрени, отеки,повышенное давление и как следствие плохое настроение.
Все зависит от кол-ва потребляемой жидкости.Заметьте ЖИДКОСТИ а это не только вода!!!
Что же делать?
В фазу "С" сократить кол-во потребляемой жидкости, для облегчения состояния до - не более 1,5 л.
Рекомендуются мочегонные чаи -каркаде, брусничный лист, почечный сбор... (которые поможет вам подобрать ваш доктор гинеколог) - вы помните, мы не эксперементируем!!!
МОЧЕГОННЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА - ИСКЛЮЧИТЬ!!!
МЫ БЕРЕЖЕМ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ!!!
Рекомендации по питанию.
Нам было рекомендовано не есть в этот период грубую клетчатку (капуста), соленое, жирное, сладкое. (мягкая клетчатка вполне может применяться, в салате "щетка" капусточку можно заменить например на редьку)
Не допускать запоров:
а) стакан или 2 стакана воды утром натощак мелкими глоточками
б) и 1 ч/л растительного масла натощак
в) или яблоко натощак (после воды)
г) или чернослив, курагу ( тут надо аккуратно-калорийно) (после воды)
д) или салат щетка (замените капусту, например на редьку (это мягкая клетчатка)) (после воды)
И активно применять, кисломолочные продукты.
Остальное кушаем как обычно.
И если за всю фазу С вы не набрали более чем 900 гр., то можете себя поздравить, вы прошли ее на отлично.
Гормоны
Светло-зеленая линия - поведение на протяжении цикла гормонов, которые называются эстрогены (эстрол, эстриол,эстродиол) - это тот гормон, с помощью которого созревает яйцеклетка, происходит овуляция и тд.
Малиновая линия - поведение на протяжении цикла гормона который называется - прогестерон (это он заставляет нас кулинарно изощряться в последней фазе цикла) его функция - снять напряжение с внутренних органов... вы замечали как надувается ваш живот в фазу С, это расслаблен кишечник, вот почему не рекомендовано в этот период употреблять грубую клетчатку , она будет способствовать еще большему раздутию живота...
Организм готовится терять кровь - рекомендуется в этот период кушать белок, как незаменимый вариант. Так же витамины.
На мой взгляд это была очень интересная и познавательная лекция, и я очень старалась донести до Вас ее максимально конкретно.

Для дам которые находятся в "менопаузе" - спросите у своего гинеколога про фито-эстрогены...
Оказывается каждая женщина сегодня (не сочтите за грубость) может продлить свою "молодость".
Будьте здоровы!

[url]Лаборатория независимой экспертизы и оценки http://lneo.ru/[/url]


Аватара пользователя
ЛЮТИК Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Людмила
Мой пункт выдачи заказов: Пункт выдачи ЖБИ ( Ногинка )
Сообщения: 9088
Темы: 1233
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 11:15
Последний визит: 23 мар 2025, 19:15
Достоинство на форуме:526 (+14 -1)
Награды: 2
Награда № 1 в СП (просто так) (1) За трудолюбие (1)

Копилка для худеющих

Сообщение ЛЮТИК » 24 фев 2014, 09:36

Азбука Похудения или главные принципы похудения!
1. Приём пищи частый, каждые 2,5-3 часа. (Если есть часто, нет ощущения голода и легко контролировать объём порций).
2. Объём пищи на каждый приём 200-250 мл. (Небольшие порции помогают уменьшить объём желудка).
3. Жевать медленно, тщательно пережёвывая пищу (быстро насытимся, не переедая).
4. Всегда фиксировать факт приём пищи (да я это ем. Это вкусно).
5. За столом всегда соблюдать правило одной тарелки. (Добавки не берём).
6. Не доводить себя до выраженного голода. (Волчий аппетит главный враг стройной фигуры).
7. Голодным за стол не садимся. (Сбейте аппетит 1 стаканом воды).
8. Не садимся за стол с плохим настроением. (Можно незаметно переесть).
9. Во время еды подумайте о приятном. (Это позволит от еды получить больше удовольствия).
10. Вложите в еду максимум положительной энергии. (Эту инергию вы и получите с пищей).
11. Пейте жидкость между приёмами пищи. (Это не нарушит пищеварение).
12. Пейте воду за 30 минут до еды и через 30 минут после приёма пищи. (это ускорит метаболизм, поможет утилизировать калории).
13. Выпивайте за день не менее 2 литров жидкости. (Этот объём необходим для эффективного обмена веществ).
14. Распределяйте жидкость равномерно в течении дня. (Это нужно для профилактики отёков или обезвоживания организма).
15. После 19.00 пейте не более 200 мл. жидкости. (Для профилактики отёков).
16. Пейте медленно, не "залпом". (Приучайте себя к малым объёмам).
17. После 19.00 не принимайте пищу. (Это вредит Вашему организму, так как продукты не расщепляются до конечных элементов).
18. Не ешьте ночью! (Ночью организм должен отдыхать, а не трудится усваивая еду).
19. Не принимайте еду. перед телевизором. (Наукой доказано, что можно съесть во время просмотра телевизора больше еды, чем без телевизора).
20. Сервируйте стол красиво. (Эстетика улучшает пищеварение).
21. Сидите прямо, не горбитесь. (Съедите меньше).
22. Смотрите на часы. (Через 20 минут в среднем включается рефлекс сытости. За это время можно съесть мало или очень много еды).
23. Не пейте алкоголь натощак. (Это усиливает аппетит, можно легко переесть).
24. Ешьте калорийные продукты до 16.00 часов. (Так они успеют переварится).
25. Следите за тем, чтобы после 16 часов сладкое и жирное было под жёстким контролем. (После 16 часов организм входит в режим запаса энергии).
26. Планируйте меню заранее. (Правильное меню позволяет контролировать калорийность рациона).
27. Не покупайте еду в состоянии голода. (Купите лишнего, сладостей и жирных не полезных продуктов).
28. Пишите список необходимых для здоровья продуктов (легче сделать правильный выбор продуктов).
29. Изучайте таблицу калорийности и питательной ценности основных продуктов вашего рациона. (Это необходимо для составления сбалансированного рациона).
30. Избегайте фаст фуда, ресторанов быстрой еды, хот-догов, еды "на ходу" Это вредная, жирная, калорийная, ненатуральная еда).
Будьте здоровы! Худейте с удовольствием!

[url]Лаборатория независимой экспертизы и оценки http://lneo.ru/[/url]


Аватара пользователя
ЛЮТИК Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Людмила
Мой пункт выдачи заказов: Пункт выдачи ЖБИ ( Ногинка )
Сообщения: 9088
Темы: 1233
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 11:15
Последний визит: 23 мар 2025, 19:15
Достоинство на форуме:526 (+14 -1)
Награды: 2
Награда № 1 в СП (просто так) (1) За трудолюбие (1)

Тонкая талия в любом возрасте

Сообщение ЛЮТИК » 27 апр 2014, 17:54

В любом возрасте нам с тобой хочется иметь плоский живот, а в идеале и видеть на нем кубики пресса. Но для достижения этой цели двадцатилетней барышне и девушке, которой, к примеру, исполнилось сорок, требуются разные меры. О том, как в разном возрасте правильно питаться, и чем именно заниматься ради идеальной талии, сейчас объясним.

ВОЗРАСТ: 20+
Двадцатилетним девам стыдно быть не в форме – в этом возрасте организм, как правило, отлично себя чувствует. Ты можешь протусоваться до утра в прокуренном клубе, позволить себе лишний коктейль и восстановиться после этого за пару часов сна. И все-таки, если переборщишь с вредными привычками и сладостями, лишний вес неизбежен. Что приятно – прийти вновь в форму ты сможешь довольно быстро, лишь ограничив потребление простых углеводов (в коктейлях и выпечке их много, имей в виду!).

ИДЕАЛЬНАЯ ТРЕНИРОВКА: Даже если ты большая поклонница активных упражнений, не гнушайся регулярно забегать на занятия йогой или пилатесом. Гибкость – вот что поможет тебе сохранить пресс сильным, а живот – плоским.

ВОЗРАСТ: 30+
Если тебе за тридцать и ты сутками сидишь в офисе или воспитываешь с утра до ночи пару детей, это не повод отказывать себе в изящной талии. Для начала запомни: овощи должны стать основой твоего рациона. Но не спеши кривить губу – Джеймс разрешает каждый раз добавлять к ним порцию белка (150–200 г рыбы, птицы, мяса или омлета). Сама понимаешь, налегая на простые углеводы (выпечку, сахар, фастфуд), ты спровоцируешь повышение уровня инсулина в организме и заполучишь аппетитные бочка.

Если ты никогда не принимала рыбий жир, самое время начать. Вот парадокс – эта добавка поможет сжечь запасы вокруг талии, поскольку препятствует развитию инсулинорезистентности (по сути, накоплению гормона в плазме крови).

ИДЕАЛЬНАЯ ТРЕНИРОВКА: Тебе предстоит делать то, что мы в WH очень любим, – сочетать упражнения на гибкость, силовые и кардио. Точно не успеешь заскучать. Да-да, мы помним, что работа-дети-муж поглощают все свободное время, и все-таки выдели несколько часов в неделю на свой живот. И не думай, что йога и пилатес тебе уже не нужны – упражнения на релакс помогут снизить уровень кортизола, который частенько способствует росту жировой прослойки на прессе. Кстати, регулярный массаж тоже поможет тебе справиться со стрессом и с противным гормоном, соответственно.

ВОЗРАСТ: 40+
Кроме того, что у тебя по-прежнему нет ни минуты покоя, жизнь готовит новый удар: после сорока объем мышечной массы начинает неуклонно снижаться. Стоит обратить на питание еще более пристальное внимание – ведь чем меньше в организме мускулов, тем меньше калорий ему требуется. А переизбыток инсулина (сколько можно лопать сладкое и фастфуд?) ускоряет процесс потери мышечной массы. Так что ты по-прежнему нуждаешься в белке, который участвует в построении мускулов. Дважды в неделю ешь красное мясо (увы, его не так просто переварить). В остальные дни радуй организм филе птицы и рыбой.

Если у тебя все-таки появились проблемы с пищеварением, обрати внимание на продукты, богатые пищевыми волокнами (овощи, бобовые, семена). И вновь не забывай про добавки с рыбьим жиром, чтобы в случае чего усмирить разбушевавшийся инсулин.

ИДЕАЛЬНАЯ ТРЕНИРОВКА: Сделай упор на силовой тренинг, но не забывай про упражнения на гибкость. Сейчас важно сфокусироваться на мышцах пресса и тазового дна. Так что пора тебе полюбить пилатес.

ВОЗРАСТ: 50+
Как ты понимаешь, организм согласен потреблять еще меньше калорий, так что отдавай предпочтение разноцветным овощам (помидоры, редис, огурцы, зелень) и нежирным сортам белка. Красное мясо можешь позволить себе лишь раз в неделю. Возникает риск развития остеопороза, поэтому не забудь о продуктах с высоким содержанием кальция (творог, например) и соответствующих добавках.

ИДЕАЛЬНАЯ ТРЕНИРОВКА: Упирай на силовые упражнения, которые помогут твоим мышцам воспрять. Выполняй движения медленно и вдумчиво, контролируй веса, чтобы не травмировать спину и колени, но сохранить мускулы кора в тонусе, а живот плоским.

[url]Лаборатория независимой экспертизы и оценки http://lneo.ru/[/url]


Аватара пользователя
ЛЮТИК Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Людмила
Мой пункт выдачи заказов: Пункт выдачи ЖБИ ( Ногинка )
Сообщения: 9088
Темы: 1233
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 11:15
Последний визит: 23 мар 2025, 19:15
Достоинство на форуме:526 (+14 -1)
Награды: 2
Награда № 1 в СП (просто так) (1) За трудолюбие (1)

Копилка для худеющих

Сообщение admin_tanusha » 10 июн 2014, 09:19

Полезное видео про L -КАРТИНИН - натуральный жиросжигатель!!!

Вот здесь большой выбор http://ru.iherb.com/L-Carnitine

Вот здесь большой выбор http://ru.iherb.com/L-Carnitine


Аватара пользователя
admin_tanusha Администратор
Администратор
Новичок
Меня зовут: Татьяна
Мои детки: кнопки
Время звонков: 10.00-21.00
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 2684
Темы: 355
Зарегистрирован: 22 сен 2011, 11:37
Последний визит: 16 фев 2025, 14:39
Откуда: Серпухов
Достоинство на форуме:741 (+38 -0)
Награды: 17
За развитие форума (1) За создание хороших тем (1) За администрирование (1) К празднику Победы (1) Награда № 1 в СП (просто так) (1) Тусовщик на мероприятиях СП (1) За трудолюбие (1) Заслуженный организатор (1) Самый общительный (1)
Страстному любителю животных (1) Реальный помощник на форуме (1) За суперский аватар! (1) Благодарность (1) Самой отзывчивой! (2) Участник группы Стройнеющие (1) Автоледи (1)

Копилка для худеющих

Сообщение ЛЮТИК » 17 июн 2014, 07:07

Как перехитрить углеводы: вся правда о гликемическом индексе

Мы знаем, что по количеству потребления углеводы занимают второе место после воды. Они действительно играют особую роль в питании человека. Это жизненно важный источник энергии для мышц и всех клеточных элементов. Глюкоза, самый простой углевод, – самый мощный источник питания мозга, гемоглобина крови, растущего эмбриона, топливо для работы всего организма.
Удивительно, но факт, что учёные всего мира до конца 80-х годов не пытались исследовать, как пища влияет на уровень глюкозы в крови. Начиная с 1981 года ученые начали изучать влияние разных продуктов в отдельности и в сочетании с другими продуктами на здоровых людей и на больных сахарным диабетом. Американские исследователи первыми предложили термин «гликемический индекс» для обозначения того, как те или иные углеводы влияют на уровень глюкозы в крови.
Гликемический индекс – это научно обоснованный способ описания, как углеводы в различных продуктах влияют на уровень глюкозы в крови.
Гликемический индекс характеризует тип углеводов в продукте. Продукты с высоким гликемическим индексом оказывают огромный эффект на уровень глюкозы в крови. В то время, как углеводы с низким гликемическим индексом мягко и медленно меняют уровень сахара в крови. Эти исследования перевернули широко распространённое представление об углеводах и вызвали много споров.
Первое, что вызвало удивление, это то, что крахмалы в таких продуктах, как хлеб, картофель усваиваются быстро, а не медленно, как предполагалось ранее. А сахар, содержащийся во фруктах, кондитерских изделиях, в мороженом, не вызывает чрезвычайного и продолжительного повышения уровня глюкозы в крови. Получалось, что большинство сахаров в продуктах, невзирая на источник, производят средний эффект на уровень глюкозы в крови, который в любом случае меньше, чем эффект, производимый крахмалами.
Почему гликемический индекс так важен? Медленное переваривание пищи и мягкие колебания уровня глюкозы в крови, вызываемые продуктами с низким гликемическим индексом, облегчают жизнь не только людям, имеющим сахарный диабет, но и всем, кто заботится о своем здоровье, поскольку поможет сократить выделение инсулина в течение дня. А минимальный выброс гормона инсулина поджелудочной железой способствует активизации процесса расщепления жира и нормализации веса.
Обычно, когда мы употребляем в пищу любые углеводы, мы обращаем внимание на калорийность продукта. Разница калорийности белого и черного хлеба может быть всего 5 ккал. Но белый хлеб, имеющий высокий гликемический индекс, сразу вызывает повышение глюкозы в крови, и процесс расщепления жира прекращается. Инсулин нормализует уровень сахара в крови, но при этом способствует выработке особых ферментов, которые защищают жировые клетки от разрушения и способствуют увеличению их числа. В результате мы перестаем худеть и рискуем набрать еще несколько килограммов.
Раньше считалось, что наибольшим гликемическим индексом обладает сахароза или рафинированный сахар. Гликемический индекс сахарозы был принят за 100 ед. А теперь выяснили, что наибольшей способностью повышать сахар в крови обладают белый хлеб и его производные (изделия из пшеничной муки высшего сорта). Именно клейковина, содержащаяся в этой муке, способствует быстрому увеличению глюкозы в крови.
На втором месте после белого хлеба стоит кукуруза, а значит, кукурузные хлопья, попкорн, кукуруза в консервных банках и другие продукты, имеющие кукурузную основу. Эти продукты стоит принимать с осторожностью. Далее следует любимый всеми картофель. И, как это ни странно, наибольший гликемический индекс именно у запеченного картофеля. Поэтому, если мы стремимся к идеальному весу и хорошему здоровью, белый хлеб лучше будет заменить на цельнозерновой, гликемический индекс которого 38-40 ед. Картофель мы заменим на макаронные изделия, гликемический индекс которых выше 50 ед. не поднимается. А в вечернее время мёду (индекс 130 ед.) предпочтем горький шоколад (индекс 47 ед.).
Гликемический индекс меняется в разных условиях приготовления и употребления пищи.
Можно заметить, что гликемический индекс продуктов в разных источниках имеет разную величину. Это действительно так, тем более что гликемический индекс меняется в разных условиях приготовления и употребления пищи. Одним из факторов является процесс желатинизации крахмала.
В сырой пище крахмал содержится в маленьких гранулах, которые усложняют процесс переваривания. Во время тепловой обработки из-за воды и высокой температуры гранулы крахмала разбухают, взрываются и высвобождают отдельные молекулы крахмала. Разбухшие гранулы крахмала быстро усваиваются, поскольку имеют большую площадь воздействия ферментами кишечника. Быстрые действия ферментов вызывают мгновенный скачок уровня глюкозы в крови после приема продукта.
Кислотность в продуктах замедляет процесс опорожнения желудка и таким образом снижает скорость переваривания крахмала. Поэтому к макаронным изделиям можно добавить лимонный сок или бальзамический уксус. Это поможет замедлить скорость усвоения.
Жиры также замедляют процесс опорожнения желудка, поэтому сладкий йогурт лучше брать жирным. Он будет полезнее обезжиренного. Таким образом, когда мы думаем о правильном питании, мы должны понимать, что в пище должно быть все – углеводы, жиры, белки. Нам важно употреблять продукты с низким гликемическим индексом, то есть углеводы должны быть медленно усваиваемыми, а жиры – ненасыщенными.
Помните, что можно питаться вкусно. Хотите мороженого – добавьте в него клетчатку, например, горсть семян льна. Сахароза будет всасываться медленней и не будет дерзкого выброса инсулина поджелудочной железой, так как глюкоза в крови будет повышаться медленно и не на столь высокую величину. Картофель? Тогда приготовьте себе хорошую порцию сочного, свежего зеленого салата, а картофель выберите молодой и рассыпчатый при меньшем количестве клейковины. Его лучше есть слегка остывшим вслед за салатом, тогда он останется незамеченным для организма и уровень сахара не поднимется так быстро.
И ещё. Учитывайте время суток. С 11 до 16 наша поджелудочная железа работает очень активно. Она обеспечивает хороший процесс пищеварения, и мы можем быть уверены, что не получим столь активного выброса инсулина в ответ на картофель. Уровень сахара в крови в эти часы поднимается медленнее, и в эти часы мы имеем наименьший риск поправиться.

[url]Лаборатория независимой экспертизы и оценки http://lneo.ru/[/url]


Аватара пользователя
ЛЮТИК Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Людмила
Мой пункт выдачи заказов: Пункт выдачи ЖБИ ( Ногинка )
Сообщения: 9088
Темы: 1233
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 11:15
Последний визит: 23 мар 2025, 19:15
Достоинство на форуме:526 (+14 -1)
Награды: 2
Награда № 1 в СП (просто так) (1) За трудолюбие (1)

Копилка для худеющих

Сообщение ЛЮТИК » 19 июн 2014, 17:03

КАК ПЕРЕСТАТЬ ЕСТЬ СЛАДКОЕ И ОСТАТЬСЯ В ЖИВЫХ: ПРИЗНАНИЯ СЛАДКОЕЖКИ


Часто человек, преодолевший одну вредную привычку, заменяет ее другой, не менее вредной, или же впадает в другую крайность. Например, регулярное переедание заменяется полным голоданием или фанатичными занятиями фитнесом. И подобные случае нередко заканчиваются трагично, например развитием нервной анорексии или серьезной травмой из-за чрезмерно высокой нагрузки.
Но если вовремя отследить проблему, с ней успешно можно бороться. Главное — не лениться анализировать свое поведение и попробовать взглянуть на ситуацию объективно, без лишних эмоций.

Нашей героине, Светлане Ефремовой, журналисту и автору проекта «Сахарок», удалось преодолеть тягу к сладостям и вовремя понять, что голодание и изнуряющие тренировки — это путь в никуда.


Я и сладкое. История страсти

Всю свою жизнь я любила сладости и ела их в каком-то невероятном количестве. Нет, это были не просто тортики и шоколадки, это было все вместе, одно за другим.

Я легко могла съесть банку сгущенки, а после ведерко мороженого. Или целый торт за раз. И я не преувеличиваю. Не зря же друзья зовут меня сахарком.

Меня не интересовали овощи и фрукты, в моем рационе их просто не было. Кроме сладкого я любила выпечку и бургеры.

У меня не было проблем со здоровьем, с кожей или чего-то такого. Единственное, я могла не спать по неделе — бессонница была моим вечным спутником.

Дальше — больше. Некоторое время назад у меня неожиданно случился сильный гормональный сбой, и организм стал работать по-новому. Тогда мне казалось, что перестал вовсе. Причины, конечно, как это часто бывает, ментальные: переживания и стресс, которые тогда у меня совсем вышли из-под контроля.

Мой вес поднялся до своего максимального уровня за 10 лет и, чтобы я ни делала, не собирался уходить. Это добавило еще больше грусти, но я поняла тогда, что, похоже, сейчас то самое время, когда если и нужно менять что-то, то менять по-крупному.

Я всегда представляла себе, что лет в 30-35 мне придется поработать над питанием, потому что, конечно, слышала и про замедленный метаболизм и про то, как сахар и нездоровая еда влияют на организм. Но никогда не думала, что в возрасте 20+ у меня начнутся проблемы с весом! Короче, я сильно испугалась.

Тогда я начала активно заниматься спортом, почти ничего не есть и делать много других лишних вещей в попытках ускорить метаболизм и решить вопрос веса. Безуспешно.

Теперь я понимаю, что была тогда сурова к своему организму, поэтому попытки сбросить вес ни к чему не приводили.

Похудеть ценой здоровья? Спасибо, нет!

Зачастую экстремальные попытки сбросить лишний вес приводят женщин на прием к психотерапевту. Сейчас диагнозом «нервная анорексия» уже никого не удивишь, а длинный список последствий этого заболения смакуют многие посвященные вопросам похудения сайты.

В группе риска — девушки-студентки 14-20 лет, а также женщины, которые в силу профессии или образа жизни (например, актрисы, модели, публичные люди), должны быть стройными.

Важно отметить, что в некоторых случаях анорексия остается с человеком на всю жизнь. Просто ее подменяет фанатичное увлечение спортом, веганство, тщательный контроль калорийности продуктов.

Во всех этих случаях про-анорексики (люди, для которых анорексия стала образом жизни) поддерживают минимально допустимую массу тела, создавая миф о своей природной худобе.

Путь к себе

С чего начался путь к нормальному питанию? C простого осознания себя как взрослого человека: действительно, глупо говорить про осознанность и зрелость, когда я не могу контролировать даже свое питание!

Я тогда здорово устала от всех этих эктремальных методов коррекции веса, изнуряющих тренировок, поняла, что это — путь в никуда.

Поэтому я начала читать. Блоги, книги, сайты. Я была уже достаточно подкована в вопросах здоровья, но изучать свое тело, свой организм — это совершенно другое. Сейчас я понимаю, что прислушиваться к себе, а не следовать одной из популярных систем питания — самый правильный путь. Для этого нужен опыт и время, но результат того стоит, уверена.

Моя диета сейчас

Если говорить о моем питании сегодня, то в списке продуктов у меня фрукты, овощи, рыба, зелень, птица, иногда мясо. Еще я очень люблю орехи — ем их ежедневно, и пью много воды.

В целом самое важное, что я сейчас поняла, — это то, каким должен быть сам процесс принятия пищи. Как ни странно, но только когда я научилась (а это было непросто) есть, концентрируясь на еде, не отвлекаясь на телефон, работу или что-то еще, у меня получилось делать все правильно и одновременно получать удовольствие от еды, что немаловажно.

Я вообще не готова лишать себя удовольствия, ведь еда и правда прекрасная штука. Просто сменился фокус.

Сейчас я отношусь к сладкому совершенно спокойно. Никаких подсластителей, сиропов и прочего мне не хочется. Это не про ограничения. Это про новое отношение к старым вещам, про новые знания, которыми я подкрепляю свой выбор.

Очень важно, мне кажется, по-настоящему разобраться в вопросе питания, узнать, как продукты влияют на ваш организм, тогда будет проще что-то изменить, у меня так.

Я всегда очень любила еду, а походы в рестораны традиционно были для меня одной из главных статей расходов. Сейчас же я все чаще предпочитаю есть дома, готовить салаты из свежих овощей и запекать рыбу. Я не хочу и не буду считать калории, но я хочу и буду делать наилучший выбор из возможного.

Кстати, я сказала, что у меня были проблемы со сном. Так вот сейчас я сплю просто идеально. Мой ритм жизни стал еще более жестким, ответственности сейчас тоже гораздо больше, а сплю лучше, чем когда-либо.

Как перестать есть много сладкого: мои советы

Концентрируйтесь на еде во время приема пищи.
Начните с основ. Почитайте, какие реакции вызывает сахар в вашем организме, что происходит с гормонами, например. Мне кажется, что именно знания помогают нам принимать взвешенные осознанные решения.
Избегайте сахарозаменителей и фруктозы, они не менее вредны, чем сахар. А еще помните, что в алкоголе пустых калорий в 2 раза больше, чем в сахаре.
Если хочется сладкого, попробуйте съесть что-то белковое: белки стабилизируют уровень сахара в крови. Я, кстати, вообще стараюсь есть белки в каждый свой прием пищи, после них вы вряд ли будете чувствовать себя голодным через полтора часа.
Не покупайте сладости. Это вроде бы простой совет, который сначала может быть трудно реализовать. Из сладкого я покупаю только фрукты или сухофрукты, да и то в том количестве, которое хочу съесть прямо сейчас, не больше.
Научитесь есть только тогда, когда хочется, а не за компанию.
Чем больше воды, тем меньше хочется сладкого. Как ни странно, но я читала, а потом проверяла на себе: это правда работает.
Не вините себя, если все-таки съели кусочек торта. Получите удовольствие и двигайтесь дальше по плану.


(из интернета)

[url]Лаборатория независимой экспертизы и оценки http://lneo.ru/[/url]


Аватара пользователя
ЛЮТИК Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Людмила
Мой пункт выдачи заказов: Пункт выдачи ЖБИ ( Ногинка )
Сообщения: 9088
Темы: 1233
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 11:15
Последний визит: 23 мар 2025, 19:15
Достоинство на форуме:526 (+14 -1)
Награды: 2
Награда № 1 в СП (просто так) (1) За трудолюбие (1)

Копилка для худеющих

Сообщение Laya » 02 фев 2015, 09:57

Одна моя знакомая психолог, инструктор по женским практикам несколько лет назад похудела килограмм на 20 за полгода. Было ей тогда уже за 40 лет.
Скрытие отключено
Что бы увидеть скрытое сообщение Вам необходимо зарегистрироваться и войти на форум официально

Вот ее рекомендации по похудению и по красоте в целом:

Шаг № 1 Каждое утро, натощак выпивайте стакан воды с мёдом и через 20 минут съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через 30 минут завтракайте. Это средство замечательно очищает организм. Благодаря льну кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое снижение веса. Также семя льна укрепляет волосы и ногти. Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Шаг № 2 Через день употребляйте в пищу салат из вареной свеклы. На обед или на ужин, как будет удобно. Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови - это важный показатель красивой внешности. Это средство также положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

Шаг № 3 Каждый день, за 1 час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по доступной цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один момент - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником или термальной водой. Каждое утро Вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз.

Шаг № 4 Ежедневно употребляйте в пищу от 50 граммов сырых (не жаренных) орехов. Любых, которые Вам нравятся. Благодаря этому Ваши волосы и ногти скажут Вам ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели.

Шаг № 5 Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем. Результат данной маски говорит сам за себя. А после месяца регулярного применения, Вы просто не узнаете в роскошной волне свои прежние волосы.

Шаг №6 Приготовьте особую воду для полоскания волос после мытья. Просто добавьте в нее несколько капель ментолового масла (на 1 литр – 5 капель) и ополаскивайте свои локоны после каждого мытья. Невероятная свежесть на коже головы и легкость. Это средство даже «снимает» напряжение.

Шаг № 7 Заведите себе носочки для сна (если ещё не сделали этого ранее:) ) из натурального волокна. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги маслом гхи с добавлением нескольких капель эфирного мятного масла. Затем надевайте носочки и ложитесь спать в таком виде. Через месяц Ваши ножки станут предметом зависти и восхищения!!!
Шаг №8 Теперь позаботимся о ресничках. Вам понадобится пустой тюбик из-под туши для ресниц. Хорошенько моем его внутри при помощи родной намыленной кисточки. Просушиваем. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Все! Готово домашнее средство для укрепления и роста ваших ресничек. Перед сном наносим масло по всей длине. Через месяц Вы увидите, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились.

Шаг № 9 Позаботимся о коже тела. Берем один стакан морской соли (поваренная тоже подойдет), добавляем один стакан жирной сметаны. После купания, надев рукавичку-мочалку, тщательно массируем все тело, включая шею, с полученной кашей, затем смываем теплой водой. Не ленимся и делаем это после каждого купания. Смесь можно хранить в холодильнике. Соль снимает ороговевшие частицы с поверхности и дезинфицирует. Если есть мелкие прыщики, то вскоре они останутся в прошлом. Сметана смягчает действие соли, не позволяя ей царапать нежную кожу, а также питает.

Шаг № 10 Еще раз о коже. Будет замечательно, если приобретете для себя такое сокровище, как амарантовое масло. Основная составляющая часть этого чудо-продукта, это сквален. А он, в свою очередь, является одним из основных компонентов нашей кожи. Масло впитывается практически на 100% и в борьбе с морщинами, шрамами, ожогами, растяжками и прочими кожными неприятностями, вне конкуренции! Пользоваться маслом амаранта можно и нужно ежедневно, смазывая и тело, и лицо. Это даст избавление от очень многих проблем. Единственный недостаток масла, это его цена. Хотя оно, бесспорно, этого стоит. Становитесь ещё более красивыми и счастливыми!
И помните слова Коко Шанель: «Женщина, которая заботится о себе, позволяет окружающим заботится о ней то же»!!!
Ведь украшая себя, вы украшаете весь наш мир!!!

Не смогла найти фотки, какой она была раньше, но достаточно полной, примерно 52-54го размера. Понятно, что она это не афиширует, т.к. достаточно известный человек. Поэтому я и не пишу её имя.
Её секрет вот в чем. Начала она худеть при помощи одной очищающей программы, которую я ей порекомендовала. Но её желательно проходить под контролем специалиста, особенно если есть какие-то заболевания. Но принцип там - очищение кишечника. Таких программ вобщем-то несколько, все основано на натуральных рецептах. Многие используются в дорогих клиниках, в натуропатии, аюрведе и тибетской медицине.
После того, как она сильно похудела, то перешла за здоровое питание и теперь успешно поддерживает вес, причем она любит сладкое и кушает его достаточно, но в основном утром и только полезные сладости. Так, например, заменяет какао и шоколад на кэроб. В какао очень большое содержание жира, а в шоколаде неправильных углеводов и всякой химии.
Кэроб - это порошок плодов рожкового дерева. 100% натуральный и нежирный заменитель какао.


Аватара пользователя
Laya Организатор
Организатор
Новичок
Меня зовут: Аля (Ангелина)
Мои детки: Дочка Лада
Время звонков: 10.00-20.00
Мой пункт выдачи заказов: Крылова 13
Сообщения: 1042
Темы: 138
Зарегистрирован: 13 сен 2014, 13:35
Последний визит: 23 июн 2023, 07:53
Откуда: Пущино / Серпухов
Достоинство на форуме:244 (+7 -0)
Награды: 8
Награда № 1 в СП (просто так) (1) Самый добрый организатор (1) За трудолюбие (1) Реальный помощник на форуме (1) Благодарность (1) Самой отзывчивой! (1) Всегда при боевой раскраске (1) Участник группы Стройнеющие (1)

Вернуться в Клуб стройнеющих

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl [Bot] и гости: 0